Menu de la
St-Valentin
90 € par personne
Huitre et caviar en gelée & Cromesqui de reblochon à la truffe
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Marbré de foie-gras au vin rouge, Poire pochée au vin chaud, pain d’épices toasté
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Saint-Jacques de Saint-Brieuc, mousseline de persil tubéreux, Salsifis frits, jus de viande
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Mignon de veau en croûte d’épices, légumes glacés, Jus réduit
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Brillat-Savarin à la truffe
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Le coeur de la Saint-Valentin
Adresse
33 rue du Repos LYON 07
Accueil voiturier & Parking privatif
Horaires
du Mardi au Samedi
Midi & Soir
Coordonnées
Tél : 04 37 28 07 97
contact@victoriahall.fr